sauchiloo

4 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
50 гр. сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
 
Банка тропических фруктов,или свежие
Сливки 1 упаковка 0,5 
1/2 банки сгущенки
Желатин 30 гр
Ананасовый сок 100 гр
Сахарная пудра
Лимонный сок
Выпекаем бисквит(4 яйца,1 стакан муки,1 стакан сахара,50 гр. масла сливочного,1 ч.л. разрыхлителя)



Банку тропических фруктов измельчить,сливки взбить и в конце ввести 1/2-1/3 банки сгущенки.Пюре аккуратно вмешать к сливкам.В ананасовом соке замочить желатин(30 гр.).Дать ему набухнуть,и в микроволновку на 30 сек.Как немного остынет, ввести в сливки с пюре.

Разрезать корж,первый слой пропитать(ананасовый сироп,немного сахарной пудры,сок лимона),намазать крем,ананасы порезать мелко и уложить.Сверху второй слой,тоже пропитать,крем,и украсить по своему вкусу,у меня ананасы и виноград.